おはようございます。
今日は中華風春雨炒めです。
野菜はパプリカと小松菜で炒めています。
パプリカはピーマンに比べて完熟するまでお日様をたくさん浴びて成長するので栄養がとても豊富です。
なかでもビタミンAは緑黄色野菜に含まれいるカロテンという成分が免疫力を高めてくれる働きがあります。油と一緒に調理することで栄養効率が上がります。
お肉や野菜もしっかり食べて元気な体をつくりましょう!
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鶏肉の照りマヨ焼き
ミニハンバーグ
手作りポテトサラダ・コーン
オレンジ
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