おはようございます。
今日のお正月メニューです。
きんとん風・筑前煮を提供いたします。
お正月料理にはそれぞれ、願いが込められてます。
筑前煮には「鶏肉・大根・人参」を使用しています。
使う野菜は「ん」が付くことから「運」が付く縁起物とされています。
根菜類は冬が旬の食材でビタミンや食物繊維ばど栄養価も高いのが特徴です。
1年の始まりに日本の伝統的な料理を食べて、今年も元気に過ごしましょう!
本日の献立はこちら
かれいの変わり衣焼き・メンチカツ(トンカツソース)
きんとん風
筑前煮 オレンジ
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