おはようございます。

本日の副菜は「中華春雨炒め」です。

具材は鶏ひき肉やピーマン、小松菜など緑黄色野菜が入っています。

春雨はでんぷんを主原料にした乾燥食品です。

ツルッとしたのど越しと歯ごたえがあり、食べやすくまた調味料の味を吸ってくれるので野菜やお肉のうまみが感じられると思います。

でんぷん由来の食品なのでエネルギーも摂取できるのが特徴です。

今日のように炒め物やサラダ、スープなど様々な料理に使用できます。

本日の献立はこちら

鶏肉のマヨ焼き・ミニハンバーグ

手作りポテトサラダ

中華風春雨炒め

みかん缶

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