おはようございます

今日はポテト炒めです。

じゃが芋がスーパーで見かけられる時期であり、旬を迎える食材でもあります。

代表的な栄養素は、ビタミンＣで免疫力アップや疲労回復に役立つと

言われています。ほとんどの野菜は加熱をすると、栄養素が失われてしまいますが、

じゃが芋は周りがでんぷんで覆われているため、効率よく摂取することができます。

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ポークチャップ

小松菜ソテー

ポテト炒め

みかん缶

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