おはようございます。

今日の副菜は大豆の煮物です。

大豆は日本人にとってはなじみ深い食品のひとつだと思います。

お肉に匹敵するほどのたんぱく質を含んでおり、畑の肉とも呼ばれています。

その他にも、便秘解消などに効果のある食物繊維や、

骨粗しょう症などの緩和に役立つ大豆イソフラボンなどが含まれています。

まさにスーパーフードですね。

本日の献立はこちら

たらのソースマヨ焼き

メンチカツ

スパゲティ付け合せ

大豆の煮物

リンゴ缶

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