おはようございます。

今日は主菜に動物高野豆腐煮が付きます。

高野豆腐は生の豆腐を凍らせて乾燥させたもので、

水分が抜けることにより栄養成分がぎゅっと濃縮されています。

原料は大豆なのでたんぱく質も豊富です。

だしも染み込みやすいので、うまみをよく感じることもできると思います。

本日の献立はこちら

豚肉のしょうが焼き

動物高野煮

じゃが芋とコーンのマヨ焼き

パイン缶

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