おはようございます。
今日は南瓜コロッケです。
南瓜はとってもきれいな黄色ですね。
この黄色は、ビタミンAからなる栄養素のβーカロテンといって視力の向上や
皮膚・粘膜を保護する役割りがあります。
その他にも食物繊維が豊富でおなかの調子を整える働きもあるため
ぜひご家庭でも食べてもらいたい食材です!
本日の献立はこちら
スクランブルエッグ
南瓜コロッケ
ケチャップ
枝豆
中華風野菜炒め
黄桃缶
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