おはようございます。
今日はさつま揚げ炒め煮です。
その中に入っている干し椎茸には、ビタミンD、食物繊維が豊富に含まれています。
カルシウムは、骨や歯を丈夫にしてくれます。
そのカルシウムの吸収を助けてくれるのがビタミンDになります。
食物繊維はお腹の調子を整えてくれます。
生の椎茸よりも栄養がギュッと凝縮されています。
椎茸の旨みも生より干し椎茸の方が強いですよね。
とても栄養豊富なのでぜひ食べてみてください。
本日の献立はこちら
◎かれいのパン粉焼き
◎揚げ肉しゅうまい
◎かぼちゃのマッシュ
◎さつま揚げ炒め煮
◎オレンジ
本日の献立の詳しい成分表はこちら