おはようございます。

今日はトンテキです。

豚肉には、たんぱく質やビタミンB1が主な栄養素です。

豚肉のたんぱく質は、アミノ酸のバランスがよく、良質です。

ビタミンB1は、牛肉やとり肉には少ない栄養素です。

糖質をエネルギーに変えるのに欠かせない成分なので、

米を主食とする私たち日本人にはうってつけですね。

他にもビタミンA、B2、Eも含み、体液や血液、骨など体を構成する成分を補ってくれます。

トンテキは日本で生まれた料理で、豚（トン）のステーキでトンテキなんだそうです。

今日は食べやすいようにバラ肉を使用しいます。

お肉と一緒にお野菜も食べましょうね。

本日の献立はこちら

◎トンテキ

◎揚げギョウザ

◎ほうれん草・白菜ソテー

◎カレーマヨパスタ

◎パイン缶

本日の献立の詳しい成分表はこちら