おはようございます。
今日はうどんチャンプルです。
チャンプルとは沖縄県の郷土料理で、色々な食材を炒めるという意味があります。
「炒める」とだけと聞くと、野菜炒めと同じように感じますがチャンプルは
豆腐を使用している所が特徴になります。
フレアサービスでも、園児様が食べやすいように豆腐を崩しているため、
少しでもこのような郷土料理があるんだと知っていくれると嬉しいです!
本日の献立はこちら
カレー煮込みハンバーグ
うずらの卵のカレー煮
コーンソテー
うどんチャンプル
オレンジ
本日の献立の詳しい成分表はこちら