おはようございます。

今日はカレイの磯部揚げです。

カレイは、脂肪が少なく、高たんぱく・低カロリーな魚です。

糖質・脂質の代謝を促し、成長を促進する働きのあるビタミンB2

カルシウムの吸収を助けるビタミンD、血行をよくし、脳神経の働きを

助けるナイアシンなどのビタミン類が豊富に含まれています。

煮つけにしても、ソテーにしてもどんな調理法でも合う魚ですよね。

今日は青のりの入った衣で揚げています。

お肉やお野菜と一緒に残さず食べて、元気に過ごしましょうね。

本日の献立はこちら

◎カレイの磯部揚げ

◎肉団子

◎かぼちゃのマッシュ

◎春雨としなちく炒め

◎パイン缶

本日の献立の詳しい成分表はこちら