おはようございます。
今日はほうれん草とツナです。
良くスーパーなどで売っているほうれん草で根本の部分が赤くなっているのがありますよね。
ホウレンソウの赤い根の部分にはマンガンが含まれていてたくさん含まれている
カルシウムやマグネシウムと共に、骨の形成や健康維持に役立つんです。
また、ほうれん草の旬は冬です。これから美味しく、栄養価も高くなっていきます。
今日は、ツナと一緒に塩コショウで味付けしています。
美味しく食べてもらえたらと思います。
本日の献立はこちら
◎揚げギョウザ・海苔塩
◎肉団子のミートボール
◎ほうれん草とツナ
◎切干大根煮
◎リンゴ缶
本日の献立の詳しい成分表はこちら