おはようございます。
今日はみそ焼肉風に赤ピーマンが入っています。
青ピーマンは未完熟のうちに収穫される食材で、それをさらに成長させると完熟し、赤ピーマンが出来ます。
ですので赤ピーマンは青ピーマンより糖度が2倍近く、ビタミン類も2.5~5倍高くなります。
青ピーマンが苦手なお子様も赤ピーマンをほんの少しチャレンジできると良いですね。
ぜひお召し上がりください。
今日の献立はこちら
みそ焼肉風
ポテトサラダ
野菜の炒め物
杏仁マンゴー or オレンジ
本日の献立が杏仁マンゴーの場合の成分表はこちら
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