おはようございます。
今日は人参についてです。
人参は料理の色合いとして入れたい食材の一つですが、
独特のあの青臭さ(?)が苦手なお子様も多いかと思います。
最近では人参もあらゆる品種が増えて甘味のつよいものが増えてきました。
この人参はカロテンを多く含み、これは必要な分だけビタミンAになるものです。
粘膜を保護してくれる役割があります。
丁度今日は【目の日】です!
目にも良い人参を食べてみてはいかがでしょうか。
本日の献立はこちら
鶏肉のフレーク焼き
赤ウインナー
手作りポテトサラダ
もやしハム炒め
白桃缶
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