おはようございます。
本日の主菜はほきのタルタル焼きです。
あまりホキになじみがない方も多いかと思いますが、
クセもなく上品な白身魚でビタミンやミネラルなどの栄養を
バランス良く含み煮物やフライ、ソテーなど様々な料理に利用されています。
皮ふや粘膜の健康維持のサポートや、疲労回復効果、貧血の予防など
様々な効果があります。
ソテーやムニエル、蒸し料理、煮物、天ぷら、唐揚げなど様々な
調理方法があるのでぜひ食べてみてください。
本日の献立はこちら
◎ほきのタルタル焼
◎赤ウインナー
◎ポテト南瓜ソテー
◎きのこトマトスパゲティー
◎りんご缶
献立の詳しい成分表はこちら