おはようございます。
今日は春雨としなちく炒めです。
中に入っている豚肉は、たんぱく質、脂肪、ビタミンB1が主な栄養素です。
豚肉のたんぱく質は、アミノ酸のバランスがよく、良質です。
ビタミンB1は、牛肉やとり肉には少ない栄養素です。
疲労回復、スタミナのビタミンとも呼ばれ、糖質をエネルギーに変えるのに
欠かせない成分なので、米を主食とする日本人にはぴったりですね。
さらに、ビタミンA、B2、Eも含み、体液や血液、骨など体を構成する成分を補います。
今日は、メンマや春雨と一緒に炒めて、中華風の味付けにしています。
おいしく食べてもらえたら嬉しいです。
本日の献立はこちら
◎ごましおご飯
◎カレイのパン粉焼き
◎さくらしゅーまい
◎ポテト南瓜ソテー
◎春雨としなちく炒め
◎白桃缶
本日の献立の詳しい成分表はこちら