おはようございます。

今日はほうれん草ウインナーソテーです。

ほうれん草には、β-カロテンが豊富に含まれています。

β-カロテンは体内でビタミンＡに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の

健康維持、そして､喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。

また、ほうれん草の赤い根の部分にはマンガンが含まれており、たくさん含まれている

カルシウムやマグネシウムと共に、骨の形成や健康維持に役立ちます。

旬が冬のほうれん草ですが、旬の時期に食べる方がビタミンＣが沢山摂れるんだそうです。

今日は、ウインナーと一緒にソテーしてあります。

お野菜が苦手なお子様もぜひ、ウインナーと一緒に食べてみてほしいです。

本日の献立はこちら

◎たらの磯部揚げ

◎肉しゅうまい

◎ほうれん草ウインナーソテー

◎いものカレー煮

◎みかん缶

本日の献立の詳しい成分表はこちら