おはようございます。

今日は豚肉についてです。

豚肉にはタンパク質が含まれています。

筋肉や血液、内臓、骨の組織を作る材料になるタンパク質は、成長期に特に摂りたいたい子供の栄養です。

タンパク質は20種類のアミノ酸からできています。からだの材料になることをご存知の上で、

成長期に食事で大量の肉を食べている方もいるかもしれませんが、

実は動物性タンパク質を過剰に摂取するとカルシウムが体外に排出されてしまいカルシウム不足の原因になる事もあります。

ですので子供の栄養を考えるとき、摂取する量には注意が必要です。タンパク質は肉や魚の他、卵や大豆類、乳製品にも含まれています。

本日の献立はこちら

豚肉カレーマヨ炒め

コーンコロッケ

枝豆

ベーコンとごぼうの洋風炒め

杏仁豆腐とパイン

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