おはようございます。

本日は主菜の付け合せに人参グラッセが付きます。

にんじんは、代表的な緑黄食野菜であり、良く知られる栄養素として

β-カロチンが挙げられます。β-カロチンは、免疫力を活性化して

風邪を予防する効果があります。

その他にも咳が出るのを抑えたり、しもやけの症状が和らいだり、

お子様のおねしょ防止などにも効果があります。

すりおろしてみたり、焼く、煮るなどの様々な調理方法を使って

食べてみるのはいかがでしょうか。

本日の献立はこちら

◎菜めしご飯

◎鶏肉の塩だれ焼き

◎揚げギョウザ

◎にんじんグラッセ

◎かぼちゃグラタン(チーズ入り)

◎リンゴ缶

献立の詳しい成分表はこちら