おはようございます。

今日は豚肉についてです。

豚肉に含まれるビタミンとミネラルは、体の機能を維持するために必要な栄養素で、

免疫機能や神経、代謝、筋肉、骨など、あらゆる器官を正常に動かすための潤滑油のような働きをする栄養素です。

豚肉に含まれているビタミンには、エネルギーの代謝を促すビタミンB1、

皮膚や粘膜の生成を促すビタミンB2、筋肉や血液の生成を助けるビタミンB6などがあります。

本日の献立はこちら

豚肉のみそ焼き

花形人参

じゃが芋とコーンのマヨ焼き

グレープフルーツ

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