おはようございます。
今日はほきのタルタル焼きです。
ほきはタラの仲間の魚ですが、白身魚で淡泊な味わいのものです。
そのためすこし物足りないと感じることもあります。
そんなときはタルタル焼きです!
タルタルソースをのせて焼くことでタルタルの油分と塩分がいい具合にほきについて食べやすくなります。
そして食べごたえも出てきます。
塩焼きなどもよいですが、すこし冒険してこのタルタル焼きもいかがでしょうか。
本日の献立はこちら
ほきのタルタル焼き
揚げ肉しゅうまい
ベジタブルソテー
キャベツ桜エビパスタ
オレンジ
本日の献立の詳しい成分表はこちら