おはようございます。
今日はキャベツとひき肉の炒め物です。
キャベツと一緒に小松菜も入っています。
小松菜はほうれん草に負けないくらい栄養価が高い緑黄色野菜です。
β-カロテンも豊富に含まれています。β-カロテンは体内でビタミンAに変換され
髪や粘膜、皮膚などの健康維持、のどや肺などの呼吸器系統を守る働きが
あると言われています。
その他にも、カルシウムや鉄分も豊富に含まれています。
今日はキャベツも入っているので、ビタミンCも摂れますね。
ビタミンをたくさん摂って、風邪に負けない体づくりをしましょう。
本日の献立はこちら
◎ピラフ
◎チキンカツ
◎ミニハンバーグ
◎ケチャップ
◎カボチャのマッシュ
◎キャベツとひき肉の炒め物
◎パイン缶
本日の献立の詳しい成分表はこちら