おはようございます。

今日は副菜に春雨が入っています。

春雨といっても実は大きく２種類あることをみなさんご存知でしょうか。

緑豆からできる春雨と、でんぷんからできる春雨です。

緑豆春雨が一般的で細く長い春雨になります。

本日使用しているのはでんぷんからできている春雨で、ぷりぷりした食感が特徴です。

味や見た目もそうですが、お食事では食感も楽しみたいですね。

本日の献立はこちら

豚肉のしょうが焼き

揚げ肉しゅうまい

キャベツと春雨の塩炒め

黄桃缶 or オレンジ

フルーツが黄桃缶の献立の詳しい成分表はこちら

フルーツがオレンジの献立の詳しい成分表はこちら