おはようございます。

今日は豚肉についてです。

豚肉にはタンパク質が含まれています。

タンパク質は子供の成長に必要不可欠な栄養素です。

なぜなら骨の成長に大きく関わるからです。

骨は、骨の先端（骨端部）の軟骨細胞に成長ホルモンが働きかけると、

軟骨細胞が増殖して伸びていきます。この軟骨細胞の原料となるのがたんぱく質です。

このように、たんぱく質は筋肉や血液などを作るだけでなく、骨の成長にも重要な役割を果たしています。

ご家庭でも積極的に食卓に並べてみてくださいね。

本日の献立はこちら

ポークチャップ

小松菜ハムｿﾃｰ

ポテト炒め

杏仁マンゴー

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