おはようございます。
今日はインゲン豆についてです。
インゲン豆にはリジンという必須アミノ酸が含まれています。
必須アミノ酸は、体内で合成することができないため食事で補う必要があります。
リジンは、体内のホルモンや酵素などの生成に関わり、タンパク質をつくるのにも欠かせない栄養だとされています。
そのため、身体をつくる成長期にある子どもには非常に重要な栄養素です。
ご家庭でも積極的にメニューに取り入れてみてはいかがでしょうか。
本日の献立はこちら
炒り卵
ハムカツ
人参といんげんのソテー
かぼちゃグラタン
白桃缶orグレープフルーツ
フルーツが白桃缶の献立の詳しい成分表はこちら
フルーツがグレープフルーツの詳しい成分表はこちら