おはようございます。
今日はビーフン炒めです。
ビーフンにあまり馴染みがない方も多いかと思います。
そもそもビーフンとは何からできているかご存知でしょうか。
実はお米の粉を麺状にしたものです。
諸説ありますが、米粉(べいふん)と呼んでいたものがビーフンになったとも言われています。
本日のビーフン炒めにはツナが入っており、うまみがとても出ています。
楽しみですね。
本日の献立はこちら
わかめごはん
ますのカレームニエル
バターコロッケ
小松菜ベーコンソテー
ビーフン炒め
マンゴー缶
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