おはようございます。
今日はウインナー野菜炒めです。
中に入っている青梗菜にはβカロテンが豊富に含まれています。
βカロテンは、体内でビタミンAに変換され、髪の健康維持や、視力維持
粘膜や皮膚の健康維持、そして、喉や肺など呼吸器系統を守る働きが
あるといわれています。
その他にもカリウムやカルシウム、ビタミンCなども豊富に含まれています。
炒めたり加熱しても、シャキシャキと良い歯ざわりが残りますよね。
今日の給食はこのシャキシャキ感を味わって食べてくださいね。
本日の献立はこちら
◎豚肉のしょうが焼き
◎厚焼き玉子
◎ウインナー野菜炒め
◎黄桃缶 or キウイ
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