おはようございます。
今日は鶏肉についてです。
リノール酸やオレイン酸など、コレステロールを
抑制・排出する不飽和脂肪酸を多く含んでいます。
また、蛋白質や脂質の代謝を促進するビタミンB群が
豊富で疲労回復に効果があります。粘膜を丈夫にするビタミンAも豊富です。
今日の献立にはごまささみカツに使用しています。
今日の献立はこちら
スクランブルエッグ
ごまささみカツ
コーンソテー
金平牛蒡
みかん缶
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