おはようございます。

今日は、にんにくについてです。

匂いがするので、食べるの少しためらってしまう

にんにくですが、国産ニンニクの80％はお隣の青森県

なんですよ！！

にんにくの特有のにおいのもとはアリシンという物質です。

アリシンは、糖質をエネルギーに変える際に必要なビタミンＢ１の

吸収を助け、疲労回復や滋養強壮に効果があります。

今日は、ミートソースに入っています。

本日の献立はこちら

◎　チキンムニエル

◎　オムレツ

◎　ミートソース

◎　ビーフン炒め

◎　マンゴー缶ｏｒキウイ

本日の献立がマンゴー缶の詳しい成分表はこちら

本日の献立がキウイの詳しい成分表はこちら