おはようございます。
本日はわかめについてです。
わかめにはフコイダンという栄養成分が含まれています。
フコイダンとは、海藻が自ら身を守るために保持しているネバネバです。
胃の粘膜を保護する役割があるので、胃炎や十二指腸潰瘍などの予防に効果が
あると言われてます!!
本日の献立はこちら
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◎ ほきのタルタル焼
◎ 揚げ肉しゅうまい
◎ にんじんグラッセ
◎ キャベツとわかめおかか炒め
◎ パイン缶orグレープフルーツ
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