おはようございます。
今日は高野豆腐についてです。
高野豆腐は、冬に豆腐を屋外に放置したことが
誕生のきっかけといわれています。
大豆のもつ栄養価に加え、コレステロールを
分解する働きがアップすると言われています。
今日の献立には高野豆腐のふわふわ煮として
出ています。
今日の献立はこちら
ごましおご飯
鶏肉のしおだれ焼き
さくらしゅーまい
ほうれん草ウインナーソテー
高野豆腐のふわふわ煮
今日の詳しい成分表はこちら