おはようございます！

今日は『大根と揚げのみそ炒め』です。

段々と朝の寒さが厳しくなって来ましたね。

熱々のおでんがおいしくなります。

おでんに入っている玉子、こんにゃく、大根！

玉子は皆さん、ご存じの通り栄養満点💯

こんにゃくにはこんにゃくマンナンという食物繊維が含まれていて

腸内環境が改善され、大腸がんや大腸ポリープなどの予防になります！

そして、本日の主役の大根！

大根にはイソチオシアートという辛味成分が多く含まれていて

優れた抗菌作用や血栓の予防効果！がんの抑制効果も期待できます！

本日の献立はこちら

🐖豚肉の磯部焼き

🐖ごまささみカツ

🐖コーン枝豆ソテー

🐖大根と揚げのみそ炒め

🐖白桃缶

本日の献立の詳しい内容はこちら