おはようございます。
今日はキャベツと桜エビの炒め物です。
キャベツは和洋中どんな料理にも使われる万能な野菜ですね。
食卓に並ぶことも多いかと思います。
キャベツは健康維持に欠かせない栄養が豊富に含まれています。
キャベジンとも呼ばれるビタミンUはキャベツ特有の栄養素で、胃粘膜の修復に作用し、荒れた胃の粘膜を正常化してくれる働きがあります。
今日は桜エビと一緒に炒めているので、カルシウムも一緒にとることができます。
お野菜も残さず食べてもらえると嬉しいです!
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チキンカツ
さくらしゅーまい
さつま芋マッシュ
キャベツと桜エビの炒め物
オレンジ
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