おはようございます。
本日は「豚ジンギスカン」です。
北海道のソウルフードのジンギスカンはラム肉を使用していますが、今回は豚肉を使用した献立です。
豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれています。
ビタミンB1は糖質を体の中でエネルギーにする際に必要な栄養素です。
おかずと一緒に食べる主食のご飯には糖質が豊富に含まれているので一緒に食べることで体に栄養が取りこまれやすくなります。
また、豚肉には疲労回復効果もありなすので、たくさん運動をした日には豚肉を積極的にとりましょう!
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豚ジンギスカン・うどん付合せ
ジャーマンポテト
黄桃缶
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