おはようございます。

今日は豚肉と大根煮です。

大根は一年を通して出回っている野菜ですが、旬は秋から冬です。

白い部分は生でも炒めたり、煮ても美味しく食べることが出来ます。また、ビタミンCが豊富なほか、消化を助ける酵素が含まれているので胃腸を整えてくれます。

今日のように煮物に入れると出しの味を吸い込んで柔らかく美味しくまります。

これから旬の季節になるのでたくさん食べて下さいね！

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ますの照り焼き

バターコロッケ

ｷｬﾍﾞﾂｿﾃｰ

豚肉大根煮

リンゴ缶

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