おはようございます。

今日はキャベツとワカメのおかか炒めです。

甲状腺ホルモンの生成に欠かせない成分で、髪や皮膚の健康を保つヨウ素を多く含みます。

わかめのヌルヌル成分は食物繊維のアルギン酸です。食物繊維はお腹の調子を整えてくれます。

そのほかにも、β-カロテンの一種のフコキサンチンや、カリウム

骨や歯の健康に欠かせないカルシウムなど、ミネラル類も豊富に含まれています。

今日は炒め物にしてあります。普段はお味噌汁やサラダに入っていることが

多いと思いますが、炒めものでも美味しいです！！

本日の献立はこちら

◎ピラフ

◎揚げギョウザ・海苔塩

◎肉団子のミートボール

◎ポテト南瓜ソテー

◎キャベツとワカメのおかか炒め

◎みかん缶

本日の献立の詳しい成分表はこちら