おはようございます。

今日は玉ねぎケチャップソテーです。

たまねぎと聞くと「血液がサラサラになる」というイメージが多いですよね。

ケルセチンという成分が、血液をサラサラにしてくれる働きがあります。

また、玉ねぎに含まれる硫化アリルという成分は、ビタミンB1と結合しやすく

ビタミンB１の吸収を促す働きもあると言われてます。

ビタミンB１は糖質からのエネルギー産生と、皮膚や粘膜の健康維持を助ける働きをしてくれるので

ぜひとも効率よく摂取したいですよね。

本日の献立はこちら

◎たらの磯部揚げ

◎ミニハンバーグ

◎玉ねぎケチャップソテー

◎いものカレー煮

◎みかん缶 or キウイ

本日の献立がみかん缶の詳しい成分表はこちら

本日の献立がキウイの詳しい成分表はこちら