おはようございます。

今日はいものカレー煮です。

じゃが芋には、ビタミンCが豊富に含まれています。

水に溶けてしまうビタミンCですが、ジャガイモの場合はでんぷんに

守られているので、損失が少ないんです。

また、食物繊維も豊富に含まれています。

食物繊維はお腹の調子を整えてくれます。

北海道は、ジャガイモが有名ですよね。生産量は日本一なんです。

種類も、男爵やメークインなど色々あります。

フレアサービスでは、料理によってじゃが芋の種類を使い分けています。

本日の献立はこちら

◎みそ焼き肉風

◎花かまぼこ

◎いものカレー煮

◎リンゴ缶

本日の献立の詳しい成分表はこちら