おはようございます。

今日はうずらの卵のカレー煮です。

うずらのたまごは鶏卵に比べてビタミン類が豊富に含まれています。

うずらのような小鳥は早く成鳥になる必要があるため

卵内にビタミン群を多く蓄えているのだそうです。

ビタミンB２は、皮膚や爪、髪の毛の健康を維持します。

葉酸は、胎児や子供の成長に欠かせない栄養素です。

ビタミンＢ群は、風邪の予防に効果的です。

小さな卵ですが、栄養はたっぷりです。

今日はカレー味に味付けしてあります。お肉やお野菜も一緒に食べてほしいです。

本日の献立はこちら

◎わかめごはん

◎カレー煮込みハンバーグ

◎うずらの卵のカレー煮

◎ブロッコリー

◎うどんチャンプル

◎黄桃缶

本日の献立の詳しい成分表はこちら