おはようございます。

今日はほきのタルタル焼です。

ほきは、エネルギーをつくり出したり疲労回復に役立つビタミンＢ1や細胞の

新陳代謝を促進し、皮ふや粘膜の機能維持や成長に役立つビタミンＢ2などの

ビタミンB群やカルシウムの吸収を助けてくれるビタミンDが豊富に含まれています。

クセがなく淡白な味わいなので、どんな料理にも合います。

今日は、タルタルソースとチーズで焼き上げています。

上に赤ピーマンをのせて彩も良くなるようにしております。

美味しく食べてもらえると嬉しいです。

本日の献立はこちら

◎ほきのタルタル焼

◎肉しゅうまい

◎手作りポテトサラダ

◎菜の花スパゲティ

◎オレンジ

本日の献立の詳しい成分表はこちら