おはようございます。

今日は切干大根についてです。

切り干し大根には鉄分やカルシウムなどのミネラルが含まれています。

貧血予防に有効な鉄分は、血液の主成分。そして全身に酸素を運ぶ効能があります。

また、切り干し大根には造血や貧血に関わる、銅や亜鉛、ビタミンB郡などの栄養も含まれています。

また、骨の健康維持に欠かせないカルシウムのほかに、マグネシウムやリンなども含みます。

丈夫な骨を作る効能があるので積極的に摂るようにしましょう。

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たらのムニエル

コーンコロッケ

にんじんしりしり

切干大根煮

黄桃缶

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