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2019.6.16 幼稚園給食 6月16日の幼稚園献立です。

おはようございます。

今日は切干大根についてです。

切干大根は生の大根に比べて栄養価が凝縮されてビタミンやミネラル

などが豊富に含まれている食材です。

その為、少ない量でもたくさんの栄養分を摂取できます。
食物繊維や骨の形成を助ける鉄分や、骨の形成を助けるカルシウムが
多く含まれており、鉄分は牛乳の4倍、カルシウムは鶏レバーと
同じくらい含まれています。

栄養も満点なので、ぜひ毎日の食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。

 

本日の献立はこちら

◎カレイのチーズ焼き

◎ハムカツ

◎にんじんとコーンのグラッセ

◎切干大根煮

◎みかん缶

 

本日の献立の詳しい成分表はこちら

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