おはようございます。

今日は菜の花スパゲティです。

菜の花はアブラナ科の、とても栄養価の高い緑黄色野菜なんです。

旬は2～3月なので、ちょうど旬を迎えている頃です。

βカロチンやビタミンB1・B2、ビタミンC、鉄、カルシウム、カリウム、食物繊維などの

豊富な栄養素をバランスよく含んでいます。

カロチンやビタミンCは免疫力を高め、かぜの予防に役に立ってくれます。

鉄分も豊富ですので、貧血気味の方には積極的に食べていただきたい食材です。

まだまだ寒い日が続きますが、たくさん遊んで、よく食べて

元気に過ごしてくださいね。

本日の献立はこちら

◎菜飯

◎メンチカツ

◎とんかつソース

◎ボイルキャベツ

◎菜の花スパゲティ

◎黄桃缶 or オレンジ

本日の献立が黄桃缶の詳しい成分表はこちら

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