おはようございます。

今日はオムレツです。

卵には、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルなどいろいろな栄養素を含んでいます。

中でも、たんぱく質のアミノ酸バランスがとても良いんです。

アミノ酸はタンパク質を作る成分です。ですが人間の体内でつくることができない必須アミノ酸というもの

数種類あります。これは食べ物から摂取しなければなりません。卵はその必須アミノ酸が

バランスよく含まれているのです。そのため、卵のたんぱく質は、もっとも良質で、栄養価の高い食品であ

るといえます。

本日の献立はこちら

◎チキンムニエル

◎オムレツ

◎ミートソース

◎ビーフン炒

◎マンゴー缶 or グレープフルーツ

本日の献立がマンゴー缶の詳しい成分表はこちら

本日の献立がグレープフルーツの詳しい成分表はこちら