おはようございます。

今日はウインナーのソテーです。

ウインナーソテーに入っているキャベツにはビタミンCはもちろん、

食物繊維やビタミンUも含まれています。

ビタミンUは別名キャベジンとも言って胃腸薬にも使われる成分なんです。

胃壁の粘膜を丈夫にして消化を助ける働きがあります。

キャベツの旬は3～5月ですが、出荷時期によって「春キャベツ」「冬キャベツ」と呼ばれ

味や硬さも違ってきます。

フレアサービスの給食では春も冬もキャベツを使用したお料理があるので

どちらのキャベツも楽しめます。

本日の献立はこちら

◎豚肉のオイスター炒め

◎花かまぼこ

◎ウインナーのソテー

◎黄桃缶 or グレープフルーツ

フルーツが黄桃缶の献立の詳しい成分表はこちら

フルーツがグレープフルーツの献立の詳しい成分表がこちら