おはようございます。

今日は豚肉のマヨ風です。

このメニューは豚肉に下味の食塩をふり、つなぎに小麦粉ではなく米粉を使用しています。そして、マヨネーズ味はもちろんエッグフリーマヨネーズを使用しています。

砂糖で甘みをプラスし、白味噌をほんの少し入れることでまろやかに仕上がります。

豚肉にはビタミンＢ１が多く含まれており、豚肉を100ｇ食べると１日に必要な摂取量を摂ることが出来ます。

豚肉料理は塩こしょう炒め・生姜焼き・味噌焼きなど様々相性が良いですが、ぜひご家庭でもマヨ風でお召し上がりください。

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中華風ピラフ

豚肉マヨ風

カニカマ海苔天

コーンソテー

じゃが芋のデミソース

マンゴー寒天　or　キウイフルーツ

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