宅配給食(高齢者食・治療食)・幼稚園給食・施設給食 ─ 旭川市・愛別町・東川町・当麻町高齢者配食サービス事業受託

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幼稚園献立

10月31日の幼稚園献立です。

OLYMPUS DIGITAL CAMERAおはようございます。

今日はハロウィンなので南瓜の入ったパンプキンオムレツです。

南瓜は秋の味覚の1つです。

南瓜は皮が緑色、中が鮮やかな黄色~オレンジで、緑黄色野菜に分類されます。

南瓜にはこの時期にうれしいからだを温める効果があります。

温かいスープにして飲めば保温効果は抜群で、病後の体力回復にも効果があります。

本日の献立はこちら

 

パンプキンオムレツ

白身魚フライ

ゆでいんげん

ウインナーのソテー

ハート杏仁

 

本日の献立の詳しい成分表はこちら

 

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幼稚園献立

10月30日の幼稚園献立です。

おはようございます。

今日は南瓜レーズン煮です。

レーズンはぶどうのドライフルーツで、果糖と呼ばれる糖分が含まれています。

これは砂糖よりも吸収が早く、すぐエネルギー源になります。

また、カリウムを含むので、塩分の排出をしてくれるのでむくみがとれたり、

食物繊維もあるので腸内環境を良くしてくれるなどたくさんの利点があるものです。

甘いものなのでおやつとして食べるのもいいかもしれませんね。

本日の献立はこちら

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きのこごはん

鶏肉ソース焼き

三角春巻

南瓜レーズン煮

クリーム煮

フルーツ(洋ナシ缶orオレンジ)

 

フルーツが洋ナシ缶の献立の詳しい成分表はこちら

フルーツがオレンジの献立の詳しい成分表はこちら

 

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幼稚園献立

10月29日の幼稚園献立です。

おはようございます。

今日はツナの入ったビーフン炒めです。

ツナといえば缶詰にされているものを想像すると思います。

ツナ缶の汁にはツナのうまみ成分であるイノシン酸が含まれてます。

ある程度残して調理すると料理にうまみが増しますので是非試してみてください。

本日の献立はこちら

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鮭のコーンマヨ焼き

肉団子

キティナポリタン

ビーフン炒め

フルーツ(あんず缶orキウイ)

 

フルーツがあんず缶の献立の詳しい成分表はこちら

フルーツがキウイの献立の詳しい成分表はこちら

 

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幼稚園献立

10月28日の幼稚園献立です。

おはようございます。

更新の日にちが空いてしまい申し訳ありません。

 

今日は青梗菜の煮びたしです。

青梗菜にはβ-カロチンが多く含まれています。

このβ-カロチンには免疫を活性化することでがん、風邪の予防する効果があります。

また、体内で必要な分だけビタミンAに変化することができるものです。

ビタミンAはドライアイの予防、疲れ目への効果を発揮します。

油と一緒に摂取することで吸収しやすくなるので炒め物にも適しています。

本日の献立はこちら

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とんかつ

スマイルポテト

キャベツソテー

青梗菜の煮びたし

ヨーグルトフルーツ和え

 

本日の献立の詳しい成分表はこちら

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幼稚園献立

10月23日の幼稚園献立です。

おはようございます。

今日は豚肉のオイスター炒めです。

豚肉のイメージとしては油が多いから控えないと・・・というのがあると思います。

しかし、豚肉にはビタミンB1が多く含まれているのです。

ビタミンB1には疲労回復や、イライラ解消などの効能があります。

日々の料理の中に入れると毎日頑張れるかもしれません。

 

本日の献立はこちら

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豚肉のオイスター炒め

ゆでたまご

人参の甘煮

ナポリタン

黄桃缶

 

本日の献立の詳しい成分表はこちら

 

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幼稚園献立

10月22日の幼稚園献立です。

おはようございます。

今日は豆腐炒めです。

豆腐にはオリゴ糖が含まれます。

このオリゴ糖はヨーグルトなどに含まれるビフィズス菌のエサとなるものです。

もしヨーグルトを食べているのに効果があまり感じられないというときはオリゴ糖が不足しているかもしれません。

オリゴ糖があればビフィズス菌は増えるので腸内環境がよくなるはずです。

一度試してみてください。

 

本日の献立はこちら

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中華煮込みハンバーグ

肉しゅうまい

ブロッコリー

とうふ炒め

フルーツ(パイン缶orオレンジ)

 

フルーツがパイン缶の献立の詳しい成分表はこちら

フルーツがオレンジの献立の詳しい成分表はこちら

 

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幼稚園献立

10月21日の幼稚園献立です。

おはようございます。

きょうは人気メニューのさばの味噌煮です。

さばは栄養豊富な魚です!

そのなかのビタミンDは摂取した後に日光に当たることでカルシウムの吸収を良くする働きがあります。

さばを食べて外で遊ぶととても元気な骨ができますよ!

 

今日の献立はこちら

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枝豆ごはん

さばの味噌煮

花かまぼこ

キャベツとひき肉の炒め物

マンゴー缶

 

本日の献立の詳しい成分表はこちら

 

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幼稚園献立

10月20日の幼稚園献立です。

おはようございます。

今日は秋の収穫祭として南瓜のクノーデルです。

南瓜は秋の味覚で有名ですが、収穫は夏に行います。

収穫後数か月かけて熟成させて甘くなるんです。

南瓜にはβ-カロチンが多く含まれており、免疫を強くしてくれます。

これから本格的な冬になります。

そこで風邪をひかないようにしてくれます。

本日の献立はこちら

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南瓜のクノーデル

白身魚フライ

ゆでアスパラ

コンソメスープ煮

フルーツ(洋ナシ缶orキウイ)

 

フルーツが洋ナシ缶の献立の詳しい成分表はこちら

フルーツがのキウイ献立の詳しい成分表はこちら

 

 

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幼稚園献立

10月19日の幼稚園献立です。

おはようございます。

今日は北海道が有名な産地の鮭とチーズの組み合わせです。

鮭はオレンジの身の色のためマグロなどの赤身の魚と思われがちですが、

実はタラと同じ白身の魚なんです。

この赤色はアスタキサンチンの色で、老化予防になります。

本日の献立はこちら

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鮭のチーズ焼き

ゆでたまご

キャベツソテー

いものそぼろ煮

あんず缶

 

本日の献立の詳しい成分表はこちら

 

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幼稚園献立

10月18日の幼稚園献立です。

おはようございます。

今日はお子様の大好きなエビフライです。

エビフライは尻尾まで食べてほしいです。

尻尾にはカルシウムが多く含まれます。

牛乳が苦手な方も多いと思いますのでぜひ魚介からもカルシウムをとってください。

本日の献立はこちら

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ピラフ

ミニハンバーグ

エビフライ

きのこクリーム煮

ヨーグルトフルーツ和え

 

本日の献立の詳しい成分表はこちら

 

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